"Tento krásně pitelný ejl byl řádně nachmelený na hořkost chmelem Cascade, na vůni chmelem Equanot a vařen po americkém způsobu, tedy infuzí. Nechybí také slady Pale Ale, jak se na pravého amíka sluší a patří. Je sice krásně pitelný, ale přitom s plným tělem, takže určitě žádná vodička. Ačkoliv je to klasický American Pale Ale, jeho barva má lehce rubínový odstín."