"Čerchovská světlá jedenáctka odkazuje na původní značky piv vařených v Domažlicích až do roku 1996, které tak spouště dnešních čtyřicátníků a padesátníků připomíná návrat do jejich „bigbeatového“ mládí. Jedná se o vyvážený ležák zlatavé barvy se sladovou chutí a jemným chmelovým nádechem Žateckému poloranému červeňáku. Tento ležák ocení právě ti, kteří mají raději méně hořká piva."