Řekneš
pivo
,
napadne tě
KLOKT
.


Nejnovější nabídka piv

NOVÉ

E-shop

Středohoř
Krush
Krush
Středohoř
Gaia Elani
Gaia Elani
Středohoř
CRYO
CRYO
Haksna Brewery
Párty v Kočárkárně
Párty v Kočárkárně

Něco k počtení

Blog

blog icon

Jak voda ovlivňuje chuť piva: Skrytá ingredience, která dělá rozdíl

Když si otevřete pivo, pravděpodobně myslíte na chmel, slad nebo kvasnice. Ale co tvoří 90–95 % obsahu lahve? Voda. A tahle nenápadná složka má na chuť piva větší vliv, než byste čekali. Pojďme se podívat, jak voda mění váš oblíbený mok a proč na ní pivovarníkům tolik záleží. Chemická kouzla pod povrchem Chuť piva neovlivňuje jen množství vody, ale hlavně její složení. Minerály, pH nebo tvrdost hrají kl&iacu...více...

Jak voda ovlivňuje chuť piva: Skrytá ingredience, která dělá rozdíl

Když si otevřete pivo, pravděpodobně myslíte na chmel, slad nebo kvasnice. Ale co tvoří 90–95 % obsahu lahve? Voda. A tahle nenápadná složka má na chuť piva větší vliv, než byste čekali. Pojďme se podívat, jak voda mění váš oblíbený mok a proč na ní pivovarníkům tolik záleží. Chemická kouzla pod povrchem Chuť piva neovlivňuje jen množství vody, ale hlavně její složení. Minerály, pH nebo tvrdost hrají kl&iacu...více...
Autor: Jiri B. Datum: 24.03.2025