"Malá chmelnička na dvoře našeho pivovaru nám každý podzim nadělí čerstvou úrodu. Odrůda Sládek se dobře hodí do našich chladnějších podmínek a i přes naši péči statečně roste a daří se jí. Čerstvě sklizené hlávky sypeme hned do varny a pak se dlouhé týdny těšíme na výsledek. Spodně kvašená třináctka s chmelem odrůdy Sládek z naší pivovarské chmelničky, s nižší hořkostí a plným sladovým tělem."