Pivovar Hulvát byl založen roku 2018 partou tří pivních nadšenců a navazuje na jejich dlouholeté domácí vaření piva, kterému se věnují již od roku 1998. Přestože jsme moderním minipivovarem, řídíme se zákonem o čistotě piva z roku 1516. Proto naše pivo vyrábíme pouze z chmelu, sladu z ječmene a vody, za vydatné pomoci pivních kvasinek. Pro naše speciální piva používáme i další druhy sladů. Pivo nepasterizujeme a nefiltrujeme, abychom Vám jej mohli nabídnout v té nejlepší kvalitě. V současnosti máme ve stálé nabídce 10 druhů spodně kvašených piv, na která se specializujeme. Příležitostně vaříme i různá speciální piva.